Temps de préparation 20 min

Temps de cuisson 30 min

Temps
total 50 min

Couverts : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Difficulté :facileavertiexpert

Coût :€€€€

Ingrédients

Préparation

Le matin, avant de partir travailler, mettez les steaks hachés à décongeler au réfrigérateur.

Préchauffez le four à 200°C (th.6-7). Faites cuire les carottes surgelées pendant 15 min dans une casserole d'eau bouillante salée. Pendant ce temps, dans une poêle antiadhésive, faites fondre le beurre. Ajouter le boeuf haché décongelé. Laissez cuire pendant 5 min en remuant régulièrement. Salez et poivrez.

Lorsque les carottes sont cuites, égouttez-les, passez-les au mixeur avec le cumin et la crème liquide. Assaisonnez. Déposez la viande égouttée au fond d'un petit plat à gratin en une couche uniforme. Recouvrez de purée de carottes et lissez la surface avec le dos d'une cuillère. Terminez par le fromage râpé. Faites gratiner au four pendant 15 min.