Temps de préparation 10 min

Temps de cuisson 40 min

Temps
total 50 min

Couverts :

8

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Difficulté :facileavertiexpert

Coût :€€€€

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 180°C.

Dans une jatte, fouettez vivement les oeufs avec le yaourt. Coupez la gousse de vanille en deux, prélevez les graines à l'aide d'un couteau et ajoutez-les à la préparation. Ajoutez l'huile, le sucre semoule, et la farine. Mélangez bien pour obtenir une pâte homogène. 

Versez la préparation dans le moule beurré et fariné. Enfournez pour 35 à 40 minutes. 

Vérifiez la cuisson avec la pointe d'une cuteau, elle doit ressortir sèche. Démoulez sur une grille et laissez bien refroidir. 

Variantes

Si vous aimez, parfumez le gâteau au yaourt avec de l'amande amère ou de la fleur d'oranger.