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Naan pizza à la crème d'artichaut

by Anne Hanquiez

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Recette Naan pizza à la crème d'artichaut

03

Temps de préparation 10 min

Temps de cuisson 50 min

Temps
total 1h

Couverts :

Difficulté :facileavertiexpert

Coût :€€€€

Ingrédients

  • 2 pains pitas
  • 300g de coeurs d'artichauts
  • 150g de ricotta
  • 1 poignée de roquette
  • 30g de parmesan
  • 8cl d'huile d'olive
  • Sel, poivre

Préparation

Préchauffer le four à 250°C.

Mixer les artichauts avec l'huile d'olive, saler, poivrer. Etaler la crème d'artichaut sur toute la surface du pain naan. Ajouter la ricotta coupée en petits morceaux. Faites cuire quelques minutes.

Servir parsemé de copeaux de parmesan et de feuilles de roquette rincée et essorée. Arroser d'un filet d'huile d'olive

Variantes

On peut trouver de la crème d'artichaut déjà préparée en général dans les épiceries fines... dans ce cas, c'est encore plus rapide !

Source : Saveurs n°231

Recette Naan pizza à la crème d'artichaut

Source : Saveurs n°231

03

Variantes

On peut trouver de la crème d'artichaut déjà préparée en général dans les épiceries fines... dans ce cas, c'est encore plus rapide !

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