Temps de préparation 15 min

Temps de cuisson 17 min

Temps
total 32 min

Couverts : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Difficulté :facileavertiexpert

Coût :€€€€

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 180 °C (th.6). Dans une poêle antiadhésive, faites fondre le beurre. Ajoutez les steaks et laissez cuire pour obtenir la cuisson que vous aimez (entre 4 et 5 min). Salez et poivrez.

Pendant ce temps, coupez les pains à hamburger en deux. Badigeonnez la base de moutarde et le chapeau de ketchup. Déposez les steaks cuits sur la base. Ajoutez par-dessus 1 tranche de cheddar. Recouvrez le tout avec le chapeau et faites cuire au four pendant 10 à 12 min environ.

Pendant ce temps, coupez la tomate en rondelles. Epluchez l'oignon et détachez les anneaux. Rincez les sucrines et détachez les feuilles. Répartissez ces ingrédients sur 2 assiettes. Versez un filet d'huile d'olive sur les sucrines et ajoutez quelques grains de fleurs de sel. Déposez le hamburger à côté et dégustez aussitôt.