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Mon taboulé

by joy.tannenbaum

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Recette Mon taboulé

04

Temps de préparation 15 min

Temps de cuisson

Temps
total 15 min

Couverts :

Difficulté :facileavertiexpert

Coût :€€€€

Ingrédients

  • 1 petite tomate
  • 1 oignon nouveau
  • 150g de millet cuit
  • 1/2 concombre
  • 2 poivron vert
  • 100g de persil plat
  • 20 feuilles de menthe
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 citron
  • 2 pincées de sel
  • 2 pincées de poivre
  • 18 crevettes roses

Préparation

Dans un saladier, mélanger le millet avec le concombre et le poivron coupés en petit dés.

Pelez, épépinez la tomate et coupez la en petit dés. Otez la premiere couche de l'oignon, gardez 5 cm de vert et ciselez le finement. Hacher le  persil et la menthe au couteau, puis les ajouter dans le saladier, avec l'huile d'olive et le jus de citron.

Décortiquez les crevettes et coupes les deux 3 avant de les ajouter à la salade.

Garder au frais avant de servir. 

Source : Mes recettes

Recette Mon taboulé

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04

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