Banoffee de Christophe Michalak

by joy.tannenbaum

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Recette Banoffee de Christophe Michalak

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Temps de préparation 15 min

Temps de cuisson

Temps
total 15 min

Couverts :

Difficulté :facileavertiexpert

Coût :

Ingrédients

  • 10 sablés bretons
  • 25g de beurre
  • 1 banane
  • 2 cuillères à soupe de confiture de lait
  • 3dl de crème fleurette entière
  • 15g de cassonade
  • 15g d'eau de fleur d'oranger

Préparation

Émiettez à la main 10 sablés bretons et liez ces miettes avec 25 g de beurre doux fondu.

Dressez les trois quarts de ce mélange au fond de deux grands verres, ajoutez dans chaque verre 1/2 banane en rondelles et une belle cuillerée de confiture de lait. Fouettez 3 dl de crème fleurette entière avec 15 g de cassonade et 15 g d'eau de fleur d'oranger.

Dressez cette crème dans les verres, saupoudrez du reste de sablés bretons émiettés.

Réservez 1 h au réfrigérateur avant de déguster le tout bien frais.

Source : Elle à table

Recette Banoffee de Christophe Michalak

Source : Elle à table

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