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Courge "butternut' rôtie au thym et à l'huile d'olive

by Magali Legrand

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Recette Courge "butternut' rôtie au thym et à l'huile d'olive

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Temps de préparation 10 min

Temps de cuisson 1h

Temps
total 1h10

Couverts :

Difficulté :facileavertiexpert

Coût :€€€€

Ingrédients

  • 1 courge "Butternut'
  • 6 gousses d'ail
  • 2 cuillères à soupe de parmesan râpé
  • 2 cuillères à café d'huile d'olive
  • 2 pincées de thym frais, ou séché
  • 2 pincées de sel et poivre

Préparation

Préchauffer le four à 160°C. Couper la courge en deux dans le sens de la longueur. Badigeonner généreusement l'intérieur d'huile d'olive. Saupoudrer de parmesan râpé. Ajouter les gousses d'aïl entières et terminer avec les branches de thym, le sel et le poivre. Enfourner et cuire pour 50/60 minutes, le temps que la chair soit tendre et dorée.

A manger à la petite cuillère !

Source : Coconut

Recette Courge "butternut' rôtie au thym et à l'huile d'olive

Source : Coconut

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