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Brocolis à l'asiatique

by leea

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Recette Brocolis à l'asiatique

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Temps de préparation 10 min

Temps de cuisson 5 min

Temps
total 15 min

Couverts :

Difficulté :facileavertiexpert

Coût :€€€€

Ingrédients

  • 5 cm de gingembre frais
  • 1 gousse d'ail
  • 1 piment rouge frais
  • 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de sauce soja
  • 1 jus de citron vert
  • 1 cuillère à café de vinaigre balsamique

Préparation

Faire cuire les brocolis 6 minutes à la vapeur.

Pendant ce temps, râper le gingembre et la gousse d'ail. Epépinez et hachez finement le piment. 

Mélanger tous les ingrédients de la sauce et répartir sur les brocolis au moment de servir.

Source : Jamie Oliver - Tout le monde peut cuisiner

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