Temps de préparation 10 min

Temps de cuisson 15 min

Temps
total 25 min

Couverts :

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• 2
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Difficulté :facileavertiexpert

Coût :€€€€

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 180°C.

Huilez une grande plaque de four.

Epluchez les carottes et taillez-les à la mandoline ou à l'économe. Placez les bandes de carottes dans un grand bol. Mélanger avec l'huile d'olive, le curry, le sel et le poivre.

Transférez sur la  plaque de cuisson en une seule couche. Les bords peuvent se toucher, parce que les carottes se rétractent à la cuisson.

Enfournez pendant 10-12 minutes, jusqu'à ce que les chips commencent à brunir. 

Laissez refroidir jusqu'à ce que les copeaux soient croquants. Retirez délicatement leschips de la plaque de cuisson (attention ils sont minces et se cassent facilement!).

Mangez tout de suite!