Temps de préparation 10 min

Temps de cuisson 10 min

Temps
total 20 min

Couverts : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Difficulté :facileavertiexpert

Coût :€€€€

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le gril très chaud.

Préparer toutes les garnitures: couper les figues en tranches épaisses, émietter le fromage de chèvre, déchirer le jmabon de Parme en petits morceaux. Laver la roquette.

Étaler la pâte très finement, de manière homogène. Badigeonner la surface de la pâte avec de l'huile d'olive et de placer sous le grill. Quand la pâte commence à se raffermir sur le fond et a une belle couleur brune, badigeonner le côté non cuit de la pâte avec de l'huile d'olive et retournez-la.

Ajouter les figues et le fromage de chèvre sur la pâte et laisser  pendant environ deux minutes pour que les garnitures se réchauffent.

Lorsque le fond est bien grillé, retirer du four, ajouter  le jambon de Parme et la roquette et un filet d'huile d'olive.

Variantes

Idéal avec du pain pita. dans ce cas, placer directement les figues et le fromage et faire chauffer le tout 4 à 5 minutes.