Pizzette de courgettes au chèvre

by Anne Hanquiez

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Recette Pizzette de courgettes au chèvre

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Temps de préparation 15 min

Temps de cuisson 20 min

Temps
total 35 min

Couverts :

Difficulté :facileavertiexpert

Coût :

Ingrédients

  • 1 pâte à pizza
  • 2 courgettes
  • 2 oignons nouveaux
  • 200g de chèvre frais
  • 2 cuillères à soupe de pignons de pin
  • 2 cuillères à soupe de parmesan râpé
  • 1 cuillère à soupe de farine
  • 1 cuillère à café d'huile d'olive

Préparation

Etalez une pâte à pizza sur un plan de travail fariné. Avec un économe, détaillez les courgettes en lanières. coupez finement les oignons. Dans une poêle huilée, faites blondir doucement les oignons et les courgettes jusqu'à transparence. Répartissez le tout sur la pâte. Emiettez le chèvre frais, parsemez-le sur la pizza, ajoutez les pignons. Versez un peu d'huile d'olive et saupoudrez de parmesan. enfournez à 200°C pendant 15 à 20 min.

Source : Mes recettes

Recette Pizzette de courgettes au chèvre

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