Temps de préparation 10 min

Temps de cuisson

Temps
total 10 min

Couverts :

6

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• 10
• 11
• 12

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Difficulté :facileavertiexpert

Coût :€€€€

Ingrédients

Préparation

Ouvrez les avocats, retirez les noyaux, prélevez la chair et coupez-la en dés. Disposez-les dans un saladier et arrosez-les avec le jus de citron.

Coupez le saumon mariné en cubes.

Mélangez le vinaigre, la moutarde, du sel, du poivre, méangez. Ajoutez l'huile et 2 cuillères à soupe d'eau, émulsionnez la sauce et versez-la sur la salade. Remuez délicatement.

Utilisez un cercle pour dresser.