Temps de préparation 10 min

Temps de cuisson 15 min

Temps
total 25 min

Couverts : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Difficulté :facileavertiexpert

Coût :€€€€

Ingrédients

Préparation

Eplucher, laver les carottes et les couper en rondelles.

Placer les rondelles de carottes dans une casserole et couvrir d'eau à hauteur. Porter à ébulltion puis laisser cuire 15 minutes à feu doux. Egoutter et mixer avec le beurre.

Variantes

On peut ajouter une pincée de cumin, ou quelques feuilles de coriandre fraîche avant de mixer.

Plus tard, on pourra aussi faire ajouter un peu de jus d'orange.