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Tortillas au poulet, guacamole et salsa tomate

by Aurélie Quinet

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Recette Tortillas au poulet, guacamole et salsa tomate

04

Temps de préparation 15 min

Temps de cuisson 10 min

Temps
total 25 min

Couverts :

Difficulté :facileavertiexpert

Coût :€€€€

Ingrédients

  • 2 tomates
  • 2 blancs de poulet
  • 1 oignon
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de mélange d'épices mexicaines (facultatif)
  • 4 tortillas
  • 200g de guacamole (1 pot)
  • 100g de fromage râpé

Préparation

Lavez et essorez la salade, coupez-la en lanières. Lavez les tomates, coupez-les en quatre, ôtez les pépins et détaillez la chair en petits dés. Tranchez les blancs de poulet en lamelles. Pelez et émincez l'oignon.

Dans une poêle, mettez à chauffer l'huile d'olive et faites revenir l'oignon. Dès que celui-ci devient translucide, ajoutez le poulet et laissez dorer pendant 5 minutes. Ajoutez ensuite les épices et poursuivez la cuisson encore 5 minutes. Réservez au chaud.

Réchauffez les tortillas selon les indications portées sur l'emballage. Au dernier moment, garnissez chacune de lanières de salade, de dés de tomate et de 2 cuillérées à soupe de guacamole. Recouvrez de viande puis de fromage râpé. Roulez les tortillas, maintenez-les avec un petit pique en bois. Dégustez-les pendant qu'elles sont encore chaudes.

Variantes

Vous pouvez préparer les tortillas avec de la viande hachée à la place du poulet.

Source : Larousse - Enfin des recettes que mes enfants aiment !

Recette Tortillas au poulet, guacamole et salsa tomate

Source : Larousse - Enfin des recettes que mes enfants aiment !

04

Variantes

Vous pouvez préparer les tortillas avec de la viande hachée à la place du poulet.

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