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Ravioles sautées aux épinards, noisettes grillées

by Magali Legrand

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Recette Ravioles sautées aux épinards, noisettes grillées

06

Temps de préparation 15 min

Temps de cuisson 5 min

Temps
total 20 min

Couverts :

Difficulté :facileavertiexpert

Coût :€€€€

Ingrédients

  • 2 paquets de ravioles de Romans
  • 150g de pousses d'épinards
  • 4 cuillères à soupe de noisettes
  • Huile d'olive
  • Baies roses
  • Sel, poivre

Préparation

Dans une grande poêle, déposer les ravioles. Ajouter 4 cm d'eau et porter à ébullition. Attendre 1 mn 30 et ajouter 3 cs d'huile d'olive. Bien mélanger pour que les ravioles se détachent et pour qu'elles soient bien enrobées de matière grasse. Faire dorer les ravioles à feu moyen pendant 2 minutes en les manipulant avec soin.

Ajouter ensuite les jeunes pousses d'épinards et bien mélanger. Attendre quelques secondes que les épinards fondent. Servir aussitôt et parsemer de noisettes concassées et de baies roses.

Source : Gourmandiseries

Recette Ravioles sautées aux épinards, noisettes grillées

Source : Gourmandiseries

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