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Papillotes de rougets, poivrons et curry

by Amélie Tournier

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Recette Papillotes de rougets, poivrons et curry

03

Temps de préparation 5 min

Temps de cuisson 10 min

Temps
total 15 min

Couverts :

Difficulté :facileavertiexpert

Coût :€€€€

Ingrédients

  • 12 filets de rouget
  • 1 cuillère à soupe de curry
  • 4 poivrons multicolores
  • 1 botte de basilic

Préparation

Répartissez les poivrons en lanières, les filets de rougets, le basilic et le curry au centre de 4 feuilles de papier cuisson humidifiées ou dans des papillotes en silicone. Salez. Refermez les papillotes.

Disposez-les dans un cuite vapeur et faites-cuire 10 minutes, 5 minutes au micro-ondes.

Dressez sur des assiettes, poivrez, et dégustez avec un filet d'huile d'olive. 

Source : Simplissime - Les recettes au cuit-vapeur les plus faciles du monde

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