Temps de préparation 20 min

Temps de cuisson 30 min

Temps
total 50 min

Couverts : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Difficulté :facileavertiexpert

Coût :€€€€

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 160°C. 

Lavez soigneusement à l'eau claire les épinards. Faites les revenir dans une poêle avec du beurre jusqu'à évaporation totalte de l'eau de végétation. Egouttez et pressez soigneusement.

Disposez au fond de la tarte les épinard émincées puis le haddock en morceaux. 

asser les oeufs dans un saladier. Mélanger avec la crème, le lait, un peu de  poivre (pas de sel) en fouettant énergiquement. Coulez l'appareil à quiche jusqu'au bord de la tarte. 

Cuire au four à 160 °C pendant 30 minutes.