Créer un compte Se connecter

Tagliatelles aux deux saumons

by Sophie Magne

Ajouter à un cahier

Recette Tagliatelles aux deux saumons

05

Temps de préparation 10 min

Temps de cuisson 10 min

Temps
total 20 min

Couverts :

Difficulté :facileavertiexpert

Coût :€€€€

Ingrédients

  • 2 pavés de saumon de 150g environ chacun
  • 1 belle tranche de saumon fumé
  • 25cl de crème fraîche épaisse
  • 1 citron (jus)
  • 500g de tagliatelles fraîches
  • 1 pincée de sel et poivre du moulin

Préparation

Coupez les pavés de saumon en dés et la tranche de saumon fumé en lanières.

Dans une petite casserole, versez la crème et ajoutez-y les deux saumons. Portez à petite ébullition et laissez cuire 5 minutes. Ajoutez le jus de citron, salez légèrement, poivrez et mélangez.

Faites cuire les pâtes fraîches à l'eau bouillante salée, le temps indiqué sur l'emballage. Egouttez-les, versez-les dans un saladier puis nappez-les de sauce au saumon. Servez ans attendre.

Variantes

 La sauce peut s'enrichir de dés de tomate fraîche et de quelques brins d'herbes ciselés.

Source : Dans un magazine

Recette Tagliatelles aux deux saumons

Source : Dans un magazine

05

Variantes

 La sauce peut s'enrichir de dés de tomate fraîche et de quelques brins d'herbes ciselés.

Signaler un abus

Ils ont partagé cette recette !

top