by Sophie Magne
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Temps de préparation 20 min
Temps de cuisson 35 min
Temps
total 55 min
Ebouillantez les lasagnes 3 mn, répartissez-les sur une feuille de papier sulfurisé. Badigeonnez-les d'huile et couvrez d'un linge.
Préchauffez le four à 200°C. Faites revenir la viande avec 2 c. à soupe d'huile. Ajoutez la sauce tomate et le coulis, salez un peu.
Mélangez la ricotta avec le lait et les 3/4 du parmesan. Salez un peu et poivrez. Répartissez un tiers du mélange à la ricotta dans le fond d'un plat huilé et couvrez de feuilles de lasagnes sans les superposer.
Versez la moitié de la sauce à la viande et parsemez de basilic. Ajoutez une couche de lasagne, couvrez d'un tiers de préparation à la ricotta, puis du reste de sauce à la viande et de basilic. Terminez par une couche de lasagne et par le dernier tiers de la ricotta.
Saupoudrez du reste de parmesan et déposez le plat au four 20 mn.
Source : Découpé dans un magazine
Source : Découpé dans un magazine
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