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Rillettes de sardines

by Sophie Magne

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Recette Rillettes de sardines

04

Temps de préparation 5 min

Temps de cuisson

Temps
total 5 min

Couverts :

Difficulté :facileavertiexpert

Coût :€€€€

Ingrédients

  • 2 boites de sardines à l'huile
  • 3 cuillères à soupe de fromage blanc à 20 % mg
  • 1 cuillère à café de vinaigre de vin blanc
  • 2 brins de persil
  • 2 brins de ciboulette
  • 1 pincée de sel et poivre

Préparation

Lavez puis hachez le persil et la ciboulette. Réservez 1 cuillerée à soupe de ciboulette. Egouttez les sardines et écrasez-les à la fourchette en incorporant le fromage blanc, le vinaigre, puis les herbes, du sel et du poivre. Réservez les rillettes 20 min dans le réfrigérateur avant de les tartiner sur des toasts. Parsemez de ciboulette et dégustez.

 

Source : Un magazine

Recette Rillettes de sardines

Source : Un magazine

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