Temps de préparation 10 min

Temps de cuisson 10 min

Temps
total 20 min

Couverts : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Difficulté :facileavertiexpert

Coût :€€€€

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 180°c (th.6). Lavez et râpez la carotte. Dans un bol, faites fonde le beurre.

Dans un saladier, mélangez la farine, le parmesan et les graines de pavot. Ajoutez le blanc d'oeuf, le beurre, le lait et la carotte. Mélangez bien.

Sur une plaque à pâtisserie, disposez des petits tas de pâte et enfournez pour 10 min de cuisson en surveillant bien.

Sortez du four, décollez les tuiles de la plaque et placez-les sur un rouleau à pâtisserie pour qu'elles s'arrondissent en refroidissant. Dégustez chaud ou froid.

Conseil : Les tuiles se ramollissent un peu en refroidissant mais conservent toujours leur goût. Vous pouvez préparer la pâte plusieurs heures à l'avance et faire cuire les tuiles au dernier moment.