Tuiles Carambar

by Charlie Lafond

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Recette Tuiles Carambar

01

Temps de préparation 5 min

Temps de cuisson 7 min

Temps
total 12 min

Couverts :

Difficulté :facileavertiexpert

Coût :

Ingrédients

  • 12 carambars

Préparation

 Préchauffer le four à 200°C.

Défaites le papier des 12 carambars®.

Sur la toile Silpat® (toile en silicone), disposez 4 carambars® par ligne. Il faut qu'ils soient bien espacés pour qu'ils ne se collent pas entre eux, lorsqu'ils fonderont pour former des tuiles.

Cuire 7 à 8 min.

Laisser refroidir avant de les décoller de la Silpat®

Variantes

Vous pourrez soit les servir avec un dessert glacé à la vanille, soit les utiliser pour décorer un entremets, ou les croquer telles quelles, avec votre café.

Source : Ottoki

Recette Tuiles Carambar

Source : Ottoki

01

Variantes

Vous pourrez soit les servir avec un dessert glacé à la vanille, soit les utiliser pour décorer un entremets, ou les croquer telles quelles, avec votre café.

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