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Crème carambar au caramel

by Charlie Lafond

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Recette Crème carambar au caramel

01

Temps de préparation 10 min

Temps de cuisson

Temps
total 10 min

Couverts :

Difficulté :facileavertiexpert

Coût :€€€€

Ingrédients

  • 13 carambars
  • 25g de beurre
  • 30g de farine
  • 50cl de lait
  • 20g de sucre

Préparation

Commencer par faire fondre les carambar dans le lait ansi que le sucre sur feu moyen.

A part, faire fondre le beurre dans une casserole puis ajouter la farine.

Bien mélanger, ajouter le lait en plusieurs étapes.

Porter à ébullition pour ensuite laisser cuire 5 minutes en fouettant continuellement.

Une fois prête, verser la crème dans 4 verrines puis la laisser prendre au frais pendant toute une nuit.

 

Source : Miam

Recette Crème carambar au caramel

Source : Miam

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