Temps de préparation 20 min

Temps de cuisson 10 min

Temps
total 30 min

Couverts : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Difficulté :facileavertiexpert

Coût :€€€€

Ingrédients

Préparation

Cassez les oeufs dans un saladier et fouettez-les énergiquement. Ajoutez les yaourts, le café et le sucre glace sans cesser de remuer. Versez la préparation dans la turbine pour 20min ou placez-la au congélateur pour 3h environ, en remuant régulièrement.

Dans une casserole, faites ramollir à feu moyen les Carambar avec 2 cuillerées à soupe d'eau en remuant sans cesse. Une fois que les Carambars sont à peu près fondus, versez la crème liquide. Mélanger pour obtenir une texture homogène, puis retirez la casserole du feu et réservez la préparation dans un autre récipient.

Disposez la glace au café dans des ramequins, puis nappez de crème carambar et régalez-vous!

Variantes

Vous pouvez également réaliser cette recette avec du caramel au beurre salé fondu.