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Moelleux chocolat et coeur carambar

by Charlie Lafond

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Recette Moelleux chocolat et coeur carambar

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Temps de préparation 20 min

Temps de cuisson 15 min

Temps
total 35 min

Couverts :

Difficulté :facileavertiexpert

Coût :€€€€

Ingrédients

  • 170g de beurre
  • 180g de chocolat 70%
  • 225g de sucre
  • 6 oeufs
  • 75g de farine
  • 1 pincée de sel
  • 4 carambar
  • 2 cuillères à soupe de crème liquide

Préparation

Faites fondre au bain-marie le beurre avec le chocolat cassé en morceaux. Fouettez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incoporez le chocolat et le beure fondu.

Ajoutez la farine, et remuez délicatement au fouet. Réservez 24h.

Préchauffez le four à 170°.

Faites fondre les Carambar avec la crème et la pincée de sel dans une casserole.

Beurrez six ramequins de 5 cm de diamètre. Les remplir du mélange au chocolat aux trois quarts. Déposez une cuillère du mélange au Carambar. Laissez cuire environ 15mn et dégustez.

Source : Petits goûters avec les marques cultes

Recette Moelleux chocolat et coeur carambar

Source : Petits goûters avec les marques cultes

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