Fondue au chocolat

by Anne Lafond

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Recette Fondue au chocolat

05

Temps de préparation 20 min

Temps de cuisson

Temps
total 20 min

Couverts :

Difficulté :facileavertiexpert

Coût :

Ingrédients

  • 2 bananes
  • 3 oranges
  • 12 fraises
  • 2 poires
  • 1 ananas
  • 1 citron
  • 15cl de lait
  • 40cl de crème liquide
  • 400g de chocolat à 70% de cacao
  • 50g de beurre
  • 2 cuillères à soupe de sucre semoule

Préparation

Pelez les bananes et coupez-les en rondelles. Disposez-les dans un saladier et arrosez-les avec du jus de citron afin qu'elles ne noircissent pas.

Dans un autre saladier, disposez les quartiers d'oranges, les fraises, les poires et l'ananas pelés et coupés en morceaux.

Dans une casserole, portez à ébullition le lait et la crème liquide. Dans un poêlon à fondue ou une autre casserole, mettez le chocolat en morceaux au bain marie, puis versez dessus le lait bouillant. Mélangez et ajoutez le beurre et le sucre semoule.

C'est un dessert convivial où chacun plogera son fruit dans le chocolat chaud.

Source : Christophe Felder - Choco délices

Recette Fondue au chocolat

Source : Christophe Felder - Choco délices

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