by Sophie Magne
Ajouter à un cahier03
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 35 min
Temps
total 50 min
Préchauffez le four à 200°C.
Dans un saladier, versez la Maïzena, les sucres semoule et vanillé et le sel. Ajoutez les oeufs entiers et les jaunes battus. Mélangez progressivement le tout. Incorporez la crème et le lait. Mixez le tout 10 secondes pour obtenir une pâte fluide.
Déposez délicatement les framboises dans le fond du moule beurré et saupoudré de sucre. Recouvrez-le de la préparation aux oeufs.
Faites cuire au four pendant 35 à 40 minutes. Servez tiède ou froid.
Source : Christophe Felder - Tartes et clafoutis
Source : Christophe Felder - Tartes et clafoutis
03