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Clafoutis tomates cerise au fromage

by Zoé

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Recette Clafoutis tomates cerise au fromage

03

Temps de préparation 15 min

Temps de cuisson 25 min

Temps
total 40 min

Couverts :

Difficulté :facileavertiexpert

Coût :€€€€

Ingrédients

  • 1 oignon rouge
  • 12 tomates cerise
  • 8 mini-poivrons verts (ou 2 gros)
  • 50g de parmesan râpé
  • 100g de feta
  • 35cl de lait demi-écrémé
  • 150g de farine de maïs
  • 3 oeufs
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 2 cuillères à soupe de cassonade
  • 50g de beurre fondu
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 pincée de sel et poivre

Préparation

Préchauffer le four à 180°C (th.6).

Mélanger la farine, la levure, le parmesan, du sel et du poivre. Dans un autre saladier, fouetter les oeufs, la cassonade, le beurre et le lait. Incorporer le mélange précédent.

Faire chauffer une poêle en fonte avec un filet d'huile et verser la pâte. Garnir des légumes émincés. Ajouter la feta détaillée en dés. Enfourner pour 25 min de cuisson.

Source : Un magazine

Recette Clafoutis tomates cerise au fromage

Source : Un magazine

03

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