Créer un compte Se connecter

Hummus aux olives

by Jess King

Ajouter à un cahier

Recette Hummus aux olives

04

Temps de préparation 10 min

Temps de cuisson 10 min

Temps
total 20 min

Couverts :

Difficulté :facileavertiexpert

Coût :€€€€

Ingrédients

  • 540g de pois chiches
  • 375g d'olives
  • 2 gousses d'ail
  • 1 cuillère à soupe de cumin
  • 1 pincée de sel, poivre

Préparation

Égoutter et laver les pois chiches ainsi que les olives.

Mélanger tous les ingrédients au robot culinaire jusqu'à l'obtention d'une texture mousseuse et servir.

 

Variantes

Le secret de son onctuosité réside dans l'huile! Servir avec pain frais, pita, biscottes, croûtons, crudités ou en sandwich avec tomate, avocat, concombre et fromage Havarti. La recette se conserve au réfrigérateur jusqu'à 7 jours.

 

Source : Recettes du Québec

Recette Hummus aux olives

Source : Recettes du Québec

04

Variantes

Le secret de son onctuosité réside dans l'huile! Servir avec pain frais, pita, biscottes, croûtons, crudités ou en sandwich avec tomate, avocat, concombre et fromage Havarti. La recette se conserve au réfrigérateur jusqu'à 7 jours.

 

Signaler un abus
top