Temps de préparation 15 min

Temps de cuisson 20 min

Temps
total 35 min

Couverts : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Difficulté :facileavertiexpert

Coût :€€€€

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 180°C (th.6). Mixez tous les ingrédients de la sauce et faites-la cuire 10 min dans une casserole et laissez-la refroidir dans un petit pot.

Faites chauffer une poêle avec un filet d'huile d'olive. Façonnez 4 boulettes de viande entre vos mains et aplatissez-les pour former 4 palets de 1.5 cm d'épaisseur. Posez-les dans la poêle chaude et laissez cuire 4 min par face. Salez et poivrez en fin de cuisson.

Chauffez les pains, coupés dans l'épaisseur, 2 min dans le four.

Coupez les tomates, les oignons rouges, les cornichons en rondelles. Sortez les pains du four. Tartinez légèrement les bases des pains de sauce. Posez sur chaque base de pain un peu de salade suivie de 2 rondelles de tomate, de 2 rondelles de cornichon, de 1 steak haché de veau, de 1 tranche de cheddar, de 2 ou 3 rondelles d'oignon rouge et terminez par le couvercle de pain. Servez chaud, accompagné de sauce.