Crumble spéculoos à la banane, poire et chocolat

by Magali Legrand

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Recette Crumble spéculoos à la banane, poire et chocolat

02

Temps de préparation 20 min

Temps de cuisson 35 min

Temps
total 55 min

Couverts :

Difficulté :facileavertiexpert

Coût :

Ingrédients

  • 3 bananes
  • 2 poires
  • 125g de biscuit sec (type spéculoos)
  • 75g de poudre d'amande
  • 100g de beurre
  • 100g de cassonade
  • 6 carré de chocolat

Préparation

Préchauffez votre four à 200 °C.

Émiettez les biscuits. Mélangez-les du bout des doigts avec le sucre, la poudre d'amande et le beurre en petits morceaux : vous devez obtenir un mélange sableux.

Découpez les fruits en petits morceaux. Répartissez-les dans des ramequins allant au four ou dans un plat à gratin. Ajoutez sur les fruits les carrés de chocolat concassés en grosses pépites. Recouvrez avec le crumble et enfournez 25 à 30 minutes (surveillez et ajustez la cuisson : le crumble doit être doré, les fruits cuits et tendres.).

Variantes

Ce dessert est délicieux tiède, avec les morceaux de chocolat fondant. Pour les plus gourmands, servez avec un peu de chantilly...

Source : Régal

Recette Crumble spéculoos à la banane, poire et chocolat

Source : Régal

02

Variantes

Ce dessert est délicieux tiède, avec les morceaux de chocolat fondant. Pour les plus gourmands, servez avec un peu de chantilly...

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  • Léa Léa le 17/01/2016

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