Temps de préparation 20 min

Temps de cuisson 15 min

Temps
total 35 min

Couverts : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Difficulté :facileavertiexpert

Coût :€€€€

Ingrédients

Préparation

Dans une casserole, versez le lait, le sucre semoule et ajoutez la gousse de vanille. Portez le mélange à ébullition, ajoutez la semoule de blé dur, le beurre et les raisins secs (préalablement réhydratés dans le rhum).

Laissez sur feu doux quelques minutes puis versez la préparation dans 4 petits ramequins préalablement nappés de caramel liquide. Recouvrez les ramequins d'une petite feuille de papier aluminium. Placez les dans le panier vapeur. Versez 75 cl d'eau dans la cuve et disposez-y le panier. Fermez Nutricook.

Laissez cuire sur le Programme 2 FÉCULENTS pendant 9 minutes en phase 1 et 6 minutes en phase 2.A la fin de la cuisson douce, ouvrez Nutricook. Sortez les ramequins et servez tiède.