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Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson
Temps
total 15 min
Faire tremper les haricots pendant la soirée.
Pour 250 g d'Azuki on utilise 500ml d'eau, on le port en ébullition et ensuite on le laisse a couvert à feu moyen, jusqu'à ce que l'azuki soit "al dente"
Faire sauter le sésame et le graines de courge sans aucune matière grasse, visez une couleur dorée sur les graines et réservez.
Soyez libre de bien choisir une bonne salade, dans ce cas, lavez bien la rougette et les feuilles de chêne, et les pousses d'épinards. Ensuite coupez l'avocat en lamelles de 5 mm, le tomates en carrés ou comme vous le voulez.
Ajoutez le reste d'ingrédients et servir!
Source : Catalina del Sol
Source : Catalina del Sol
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