Kaleslaw

by Catalina del Sol

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Recette Kaleslaw

02

Temps de préparation 15 min

Temps de cuisson

Temps
total 15 min

Couverts :

Difficulté :facileavertiexpert

Coût :

Ingrédients

salade

  • 3 kale noir sans les tiges
  • 1 feuille de kale violet
  • 2 carotte de taille moyenne
  • 3 oignon nouveau
  • 1 poignée de feuiles de persil

Vinaigrette

  • 80ml de yaourt nature
  • 2 cuillères à soupe de mayonnaise
  • 1 jus d'un citron
  • 1 cuillère à café de vinaigre de cidre
  • 2 pincées de sel et poivre

Préparation

 

émulsionnez tous les ingrédients de la sauce au fouet dans un petit bol. émincez finement le kale,le chou, les carottes et les oignons nouveaux. Ciselez les persil et mélangez-le avec le reste des légumes. Arrosez de sauce et mélangez.

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