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Sauce aigre-douce à l'indonésienne

by Arnaud Dumoulin

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Recette Sauce aigre-douce à l'indonésienne

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Temps de préparation 10 min

Temps de cuisson 1 min

Temps
total 11 min

Couverts :

Difficulté :facileavertiexpert

Coût :€€€€

Ingrédients

  • 20cl de coulis de tomate
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre de Xérès
  • 1 cuillère à soupe de sauce soja
  • 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé
  • 2 cuillères à soupe de cacahuètes mixées
  • 1 cuillère à soupe de sucre glace
  • 1 pincée de cayenne

Préparation

Mélangez 20cl de coulis de tomate, 2 c.à.s de vinaigre de Xérès, 1 c.à.s de sauce soja, 1 c.à.s de gingembre frais râpé, 2 c.à.s de cacahuètes mixées, 1 c.à.s de sucre glace et 1 forte pincée de piment.

Source : ELLE à table

Recette Sauce aigre-douce à l'indonésienne

Source : ELLE à table

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