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Couteaux à la plancha

by Arnaud Dumoulin

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Recette Couteaux à la plancha

02

Temps de préparation 8 min

Temps de cuisson 3 min

Temps
total 11 min

Couverts :

Difficulté :facileavertiexpert

Coût :€€€€

Ingrédients

  • 24 couteaux
  • 1 gousse d'ail
  • 3 cuillères à soupe de persil
  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 jus de citron
  • 2 pincées de sel, poivre

Préparation

Faites dégorger les couteaux pendant quelques heures.

Épluchez 1 gousse d'ail et hachez-la finement. Mélangez-la avec 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, du sel et du poivre.

Pressez le jus d'1 citron.

Déposez les couteaux sur une plaque huilée pour 3 à 4 min.Dès que les couteaux sont ouverts, arrosez-les de marinade et de jus de citron.

Servez aussitôt.

Source : Mon amie Marie

Recette Couteaux à la plancha

Source : Mon amie Marie

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