Huile parfumée au basilic

by Magali Legrand

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Recette Huile parfumée au basilic

01

Temps de préparation 10 min

Temps de cuisson

Temps
total 10 min

Couverts :

Difficulté :facileavertiexpert

Coût :

Ingrédients

  • 38cl d'huile d'olive
  • 3 poignées de feuilles de basilic
  • 2 gousses d'ail
  • 1 zeste de citron bio
  • 1 cuillère à café de sel

Préparation

Mettre tous les ingrédients dans un robot ménager et mixer. Transférer l'huile parfumée dans un bocal

Variantes

Cette huile parfumée au basilic se conserve 1 semaine environ au réfrigérateur. Avec le froid, les herbes vont se déposer au fond du bocal et l'huile va un peu se figer, alors, avant de l'utiliser, sortir l'huile du réfrigérateur un peu avant de l'utiliser, et secouer le bocal pour mélanger le tout. Ne faites pas de trop grandes quantités si vous savez que vous ne l'utiliserez pas dans les jours qui suivent.

Recette Huile parfumée au basilic

Source : Le journal des femmes

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Variantes

Cette huile parfumée au basilic se conserve 1 semaine environ au réfrigérateur. Avec le froid, les herbes vont se déposer au fond du bocal et l'huile va un peu se figer, alors, avant de l'utiliser, sortir l'huile du réfrigérateur un peu avant de l'utiliser, et secouer le bocal pour mélanger le tout. Ne faites pas de trop grandes quantités si vous savez que vous ne l'utiliserez pas dans les jours qui suivent.

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