Rillettes de sardines

by Magali Legrand

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Recette Rillettes de sardines

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Temps de préparation 20 min

Temps de cuisson

Temps
total 20 min

Couverts :

Difficulté :facileavertiexpert

Coût :

Ingrédients

  • 8 carré frais Estragon et Échalote (200 g)
  • 200g de sardines à l'huile
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre de framboise
  • 1 petite ficelle de pain aux graines
  • 4 pincées de poivre du moulin

Préparation

Egouttez les sardines à l'huile, retirez les arêtes puis écrasez les filets de sardine avec une fourchette dans un récipient.

Ajoutez le Carré Frais, le vinaigre et du poivre. Mélangez délicatement et placez les rillettes 2h au frais.

Pendant ce temps, coupez le pain en fines tranches, faites-les toaster sous le grill. Dégustez bien frais.

Source : Côté festif

Recette Rillettes de sardines

Source : Côté festif

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