Courgettes au parmesan pour l'apéro

by Magali Legrand

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Recette Courgettes au parmesan pour l'apéro

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Temps de préparation 15 min

Temps de cuisson 30 min

Temps
total 45 min

Couverts :

Difficulté :facileavertiexpert

Coût :

Ingrédients

  • 2 courgettes
  • 2 oeufs
  • 10g de chapelure
  • 3 cuillères à soupe de parmesan râpé frais
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 pincée de sel et poivre

Préparation

Rincez les courgettes et coupez les bouts. Taillez-les en bâtonnets. Battre les oeufs dans une assiette creuse. Salez et poivrez. Versez de la chapelure et le parmesan dans une autre assiette. Passez les bâtonnets dans les oeufs battus et ensuite dans le mélange chapelure-parmesan. Déposez-les sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé en les écartant bien. Enfournez à 200°C pendant au moins 30 minutes jusqu'à ce que les courgettes soient bien dorées.

Source : Ma recette

Recette Courgettes au parmesan pour l'apéro

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