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Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 2 min
Temps
total 12 min
Salez le poulet. Mélangez le yaourt avec la pâte tandoori et l'huile, puis mettez-y le poulet à mariner 3 heures.
Lavez les légumes, pelez la mangue et coupez-la en fine lamelles, arrosez de jus de citron. Retirez les graines du concombre et du poivron et découpez en fins bâtonnets. Mélangez la sauce piment à la mayonnaise.
Au dernier moment, faites griller le poulet et coupez-le en lameles. Faites chauffer les tortillas 5 min au four à 200°C. Tartinez chaque toritlla avec la sauce, ajoutez le poulet, le concombre, la mangue, le poivron et la coriandre. Roulez bien serré et fixez avec un pique. Tranchez chaque tortilla en 2, servez.
Source : Mes basiques
Source : Mes basiques
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