Temps de préparation 30 min

Temps de cuisson 45 min

Temps
total 1h15

Couverts : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Difficulté :facileavertiexpert

Coût :€€€€

Ingrédients

Préparation

Mettre la farine dans une terrine et y faire un trou

Délayer la levure avec un peu d'eau tiède et l'ajouter avec le sel, les oeufs et le sucre 

Mélanger et y ajouter le beurre tiède

Travaillez la pâte puis la laisser monter dans la terrine au moins 3 heures

Retravaillez la pâte, la mettre dans le moule et laissez lever 2 heures

Battre un oeuf et badigeonnez le dessus de la brioche

Mettre au four thermostat 5 jusqu'à la fin de la cuisson