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Les crèpes

by Laëtitia Claisse

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Recette Les crèpes

04

Temps de préparation 15 min

Temps de cuisson 30 min

Temps
total 45 min

Couverts :

Difficulté :facileavertiexpert

Coût :€€€€

Ingrédients

  • 500g de farine
  • 5 oeufs
  • 1l de lait
  • 2 cuillères à soupe d'huile
  • 1 pincée de sel
  • 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger

Préparation

Mélanger tous les ingrédients afin d'obtenir une pâte lisse et sans grumeaux

Laissez reposer au moins deux heures et allonger la pâte avec un demi petit verre d'eau pour qu'elle soit plus lègère.

Moi j'utilise deux poëles à crèpes pour aller plus vite

Faites bien chauffer les Poëles avant , mettre au pinceau un corps gras sur la poële avant d'y verser à l'aide d'une louche la pâte à crèpe.

Faites les sauter !

Source : Mon cahier

Recette Les crèpes

Source : Mon cahier

04

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