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Loup à L'orange

by Laëtitia Claisse

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Recette Loup à L'orange

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Temps de préparation 10 min

Temps de cuisson 15 min

Temps
total 25 min

Couverts :

Difficulté :facileavertiexpert

Coût :€€€€

Ingrédients

  • 2kg de loup
  • 3 oranges
  • 4 pincées de sesame
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 2 pincées de sel

Préparation

Eponger un loup de 2 kilos vidé et non écaillé

Salez le à l' intérieur

Lavez et essuyez les 3 oranges 

Prélevez le zeste d'une et pressez les toutes

Saupoudrez de zeste d'orange et de sesame l'interieur du loup 

Placez le poisson dans un plat allant au four

Arrosez d'huile et faire cuire 10 minutes à 200°

Arrosez de jus d'orange et refaites cuire 5 minutes.

Source : Mon cahier

Recette Loup à L'orange

Source : Mon cahier

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