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Falafels de lentilles ultra rapides

by Mathilde Briot

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Recette Falafels de lentilles ultra rapides

13

Temps de préparation 10 min

Temps de cuisson 18 min

Temps
total 28 min

Couverts :

Difficulté :facileavertiexpert

Coût :€€€€

Ingrédients

  • 500g de lentilles cuites
  • 1 botte de coriandre
  • 1 botte de persil
  • 12 piment vert frais (jalapeno ou autre)
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 2 gousse d'ail
  • 1 cuillère à café de jus de citron
  • Sel, poivre
  • 1 cuillère à soupe de farine

Préparation

Préchauffer le four à 180 degrés.

Placez tous les ingrédients sauf la farine dans le bol d'un robot culinaire et mixer jusqu'à ce que le mélange forme un sable grossier et collant. Incorporer la farine, une cuillère à la fois, jusqu'à ce que que le mélange soit juste assez sec pour être manipulé.

Formez 9 boulettes et faites cuire pendant 18 minutes. 

Source : Pintch of you

Recette Falafels de lentilles ultra rapides

Source : Pintch of you

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  • jeff jeff le 25/09/2021

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