Temps de préparation 5 min

Temps de cuisson 5 min

Temps
total 10 min

Couverts : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Difficulté :facileavertiexpert

Coût :€€€€

Ingrédients

Préparation

Détaillez la cébette en rondelles puis battez l'oeuf à l'aide d'une fourchette. Versez l'huile de tournesol dans un wok puis mettre sur feu vif. Une fois l'huile chaude, versez l'oeuf battu et le cuire comme des oeufs brouillés. Réservez puis baissez légèrement le feu. Ajoutez le riz puis versez progressivement la sauce soja. La sauce doit être répartie de manière homogène. Ajoutez en dernier la cébette ainsi que les oeufs. Assaisonnez de sel et de poivre. Poursuivez la cuisson pendant une bonne minute puis arrosez de quelques gouttes d'huile de sésame avant de servir.