Temps de préparation 20 min

Temps de cuisson 25 min

Temps
total 45 min

Couverts : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Difficulté :facileavertiexpert

Coût :€€€€

Ingrédients

Préparation

Sur une planche à découper, coupez en tronçons les tiges de rhubarbe et les fraises.

Dans une casserole versez l'eau et ajoutez-y les fruits coupés en morceaux. Laissez mijoter 15 minutes à 20 minutes selon la quantité de fruits. Filtrez et récupérez le jus de cuisson. Conserver les restes de fruits pour en faire un compote au goûter :).

Dans une casserole, versez le jus de fruits, le sucre et le jus de citron et laissez mijoter 5 minutes le temps d'obtenir un sirop.

Versez le sirop dans une bouteille en verre stérilisée.

C'est prêt, y'à plus qu'à verser un peu de sirop dans un verre d'eau bien fraîche ou une limonade. Le sirop se conserve au frais.