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Aubergines arrabiata

by Samantha

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Recette Aubergines arrabiata

04

Temps de préparation 5 min

Temps de cuisson 30 min

Temps
total 35 min

Couverts :

Difficulté :facileavertiexpert

Coût :€€€€

Ingrédients

  • 2 grosses aubergines
  • 4 merguez
  • 20 olives noires dénoyautées
  • 2 cuillères à soupe de parmesan

Préparation

Lavez les aubergines et coupez-les en 2 dans la longueur. Evidez la chair et coupez-la en morceaux. Mélangez-les avec les merguez en morceaux et les olives coupées en 4.

Farcissez les aubergines de la préparation et saupoudrez de parmesan. Disposez-les dans le cuit-vapeur, faites cuire 30 minutes et dégustez. 

Source : Simplissime - Les recettes au cuit-vapeur les plus faciles du monde

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