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POMMES AU NID

by Laëtitia Claisse

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Recette POMMES AU NID

01

Temps de préparation 30 min

Temps de cuisson 30 min

Temps
total 1h

Couverts :

Difficulté :facileavertiexpert

Coût :€€€€

Ingrédients

  • 4 pommes
  • 4 cuillères à café de confiture (groseille, myrtille, ou framboise)
  • 2ml d'oeufs
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 4 cuillères à soupe de farine
  • 1 verre de lait
  • 1 cuillère à café de levure
  • 1 cuillère à soupe de sucre glace
  • 1 noix de beurre

Préparation

Préchauffez le four thermostat 6/180°

Cassez les oeufs en  sépararant les blancs des jaunes

Battez les jaunes avec le sucre en poudre et le sucre vanillé pour obtenir un mélange mousseux.

Ajoutez la farine , le sel, le lait et la levure.

Battez les blancs en neige ferme  et incorporez à la pâte.

Beurrez un plat et versez y  la pâte 

Pelez les pommes et creusez les pour évider. 

Disposez les dans le plat en les enfonçant dans la pâte.

Remplissez la cavité de confiture

Enfournez 30 minutes 

Saupoudrez de sucre glace au moment de servir.

Variantes

On peut remplacer la moitié de la farine par de la poudre d'amandes.

Source : ELLE à TABLE

Recette POMMES AU NID

Source : ELLE à TABLE

01

Variantes

On peut remplacer la moitié de la farine par de la poudre d'amandes.

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