Temps de préparation 15 min

Temps de cuisson 55 min

Temps
total 1h10

Couverts :

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Difficulté :facileavertiexpert

Coût :€€€€

Ingrédients

Préparation

Battre les oeufs dans un saladier avec le lait et l'huile d'olive. Ajouter la farine tamisée avec la levure et mélanger.

Ciseler les feuilles d'ail des ours et les incorporer ainsi que le gruyère râpé. Saler et poivrer.

Verser l'appareil dans un moule à cake (25 cm).

Enfourner dans un four préchauffé à 200°C pendant 20 minutes.

Variantes

Cuisez dans des moules à mini-cakes pour des bouchées individuelles. Dans ce cas, réduisez le temps de cuisson.