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Salade de Figues et Chèvre

by Catalina del Sol

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Recette Salade de Figues et Chèvre

01

Temps de préparation 20 min

Temps de cuisson

Temps
total 20 min

Couverts :

Difficulté :facileavertiexpert

Coût :€€€€

Ingrédients

  • 1 roquette
  • 6 figues
  • 1 bûche de Chèvre
  • 6 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 pincée de sel et Poivre
  • 1 cuillère à café de miel
  • 1 cuillère à soupe de balsamique
  • 40g de noix

Préparation

 Laver bien la roquette, la mettre dans l'esseureuse de salade et conserver au refrigerateur dans un torchon.

Couper les figues en quartiers; compter 1 1/2 figue par personne.

Faire la vinaigrette et l'incorporer dans un bol avec la roquette, ajouter le chèvre en rondelles ou écrasé y en dernier les noix.

Variantes

 Figues-Mozzarella

Source : Catalina del Sol

Recette Salade de Figues et Chèvre

Source : Catalina del Sol

01

Variantes

 Figues-Mozzarella

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